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晋城吃不到烧麦和开封灌汤包
说起烧麦,最后一次吃已经是三十多年前的事儿了。
那时晋城到大同没有直通火车,也没有高速公路,回家探亲得绕北京和新乡,从晋城到新乡后,得等半天时间,傍晚才能上开往北京的火车,到了北京是黎明,再上开往大同的火车,还得等到傍晚才行。这样,办完签字手续后,可以在北京逛一整天。
从北京站坐3路无轨到****,直奔八面槽,那里有一间馄炖店,是家老字号,有名的馄炖侯!吃碗热乎乎的馄饨,就可以随心所欲地逛去了。
中午饭一定要到前门大街去吃。前门大街路东有一家“燕京烧麦”馆,两块二一斤,三两烧麦六角六分钱,给六个,满满一大盘,皮儿雪白,薄薄的,馅儿特别香!再加一小碗豆稀粥(7分钱一碗)就吃饱了!不像现在——海南三亚政府限价,吃一餐大米粥350元!
****、前门大街都重修了,前几年到北京后,还想去喝馄炖侯的馄炖,吃燕京烧麦馆的烧麦,两处都扑了空!
2013年去开封看菊花,中午吃的是开封名吃“灌汤包”。店面不很大,价钱适中,包子馅儿有猪肉、牛肉、羊肉等好几种,每种尝了尝,都香极了!
这几年出门少了,虽然也数次在东唐小镇吃过烤鸭,在外婆桥吃过烧烤,但总觉吃得不尽意,转了好多条大街和饭店,都没打听到:
咱们晋城哪里有卖烧麦和开封灌汤包的?
遗憾!
附言:
真不明白这是咋了,就连“****”这么三个字也犯忌——文章中两处共用八架飞机给代替了! 咱们国家就这么脆弱?连“****”这么堂而皇之的地名,都可能会影响到国家的安定团结?
未免对我们的国家太缺乏信心了! |
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