立秋吃啥最好，砂锅米线最过瘾~ - 晋城论坛-晋城第一门户社区,和谐文明友好

主料：干米线 (用量) 豆皮 (适量) 白菜 (适量) 火腿肠 (适量) 鹌鹑蛋 (适量) 蟹棒 (适量) 木耳 (适量) 平菇 (适量) 香菜 (适量)

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米线提前泡发
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火腿切片，其他食材备用
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葱，切末
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水烧开。放浓汤宝，胡椒粉，火锅底料，十三香
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火锅底料（块状），白胡椒粉，十三香，鸡精，浓汤宝，盐
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放米线。大火开2分钟，加盐，鸡精。香菜。关火放入葱末。（可以加香油，色泽更鲜亮）[attach]574[/attach]
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大功告成！